CAS号 1109-28-0

麦芽三糖物理化学性质
密度 1.8±0.1 g/cm3
沸点 958.9±65.0 °C at 760 mmHg
熔点 132-135 °C
分子式 C18H32O16
分子量 504.437
闪点 329.7±27.8 °C
蒸汽压 0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率 1.652

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